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毎年寒くなってくると食べたくなるもの。
いつもはもう少し寒くなってからなのですが、今年はもう肉まんを作っています。 先週に今年初めての肉まんを作ってから、実は今日でもう4回目。 せっかくの肉まんなので、最初の2回はお友達と一緒に楽しみました。 スチーマーを出したり片付けたりするのが面倒なので、作る時は何度も作ってしまいます。 今日の肉まんは、薄力粉が少し足りなかったので全粒粉を混ぜました。 そんなわけで、出来上がりもちょっと茶色っぽいけど味はほとんど変わりません。 残っていたドライイーストもほぼ使い切ったし、もうしばらく肉まんはいいかな(笑)。 ご馳走様でした。
by sakuralowe-uk
| 2011-10-23 00:00
| 食べもの
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